"Amunì" non è semplicemente una parola che appartiene alle mie radici siciliane: è un modo di pensare. Ogni volta che un paziente varca la soglia della mia clinica, scegliamo insieme di fare un passo avanti: io attraverso la tecnica e la precisione della scienza, loro attraverso il coraggio di intraprendere un percorso di evoluzione.
Dr Gabriele Giunta
Dott. Gabriele Giunta
Founder e Direttore Sanitario
Il Dott. Gabriele Giunta è chirurgo plastico, ricostruttivo ed estetico, certificato in Italia e Belgio e Fellow della European Board of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgery (FEBOPRAS). Dopo la laurea in Medicina conseguita nel 2012 e la specializzazione in Chirurgia Plastica, Ricostruttiva ed Estetica presso l’Università di Palermo nel 2018, ha perfezionato le sue competenze attraverso alta formazione internazionale presso l’UniversitätsSpital Zürich, l’UZ Brussel e il CHU de Bordeaux.
La sua esperienza abbraccia la chirurgia ricostruttiva complessa, la chirurgia estetica del seno, il rimodellamento del corpo, la chirurgia del volto e i trattamenti iniettivi avanzati. Dal 2019 fa parte del Dipartimento di Chirurgia Plastica dell’UZ Brussel e, dal 2021, è consulente presso il CHIREC-DeltaHospital, continuando parallelamente il suo percorso accademico con un Dottorato di Ricerca presso la Vrije Universiteit Brussel (VUB). Membro attivo della Royal Belgian Society for Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgery, partecipa regolarmente come relatore a congressi scientifici internazionali.
Il Dott. Giunta ha fondato Amunì Clinic per dimostrare che tecnica chirurgica rigorosa e autentico calore umano possono, e devono, coesistere: “J’ai fondé Amunì pour montrer que la précision chirurgicale et la chaleur humaine appartiennent au même espace. C’est là que la transformation devient véritablement significative.”






iL NOSTRO TEAM

Dott.ssa Jenna Hannouille
Chirurgo Plastico
La Dott.ssa Jenna Hannouille è chirurga plastica, estetica e ricostruttiva. Si è laureata presso l’Université Libre de Bruxelles, dove ha completato la specializzazione in chirurgia plastica con la massima distinzione. Offre un approccio globale alla chirurgia plastica, integrando chirurgia estetica, ricostruttiva e trattamenti estetici non chirurgici.
Durante il suo percorso formativo, la Dott.ssa Hannouille ha perfezionato le proprie competenze in diversi centri di riferimento in Belgio e all’estero, acquisendo una visione internazionale e una solida esperienza nelle tecniche chirurgiche avanzate. È titolare di un Diploma Universitario in Microchirurgia (2022) e sta attualmente completando un Diploma Universitario in tecniche oncologiche e ricostruttive nella chirurgia del tumore della mammella presso l’Istituto Gustave Roussy di Parigi.
I suoi principali ambiti di competenza includono la chirurgia estetica e ricostruttiva del seno, la chirurgia della silhouette e il body contouring, la chirurgia estetica del volto, la chirurgia dei tumori cutanei, nonché la medicina estetica.
L’attività della Dott.ssa Hannouille si basa su una filosofia personalizzata, umana e olistica. Grande importanza viene attribuita all’ascolto, alla comprensione delle aspettative del paziente e al rispetto dell’identità individuale, al fine di ottenere risultati sicuri, equilibrati e armoniosi. L’obiettivo è raggiungere risultati naturali che favoriscano non solo l’armonia estetica, ma anche il benessere emotivo e la fiducia in sé.
Ogni consultazione è concepita come uno spazio di dialogo aperto, comunicazione chiara e accompagnamento attento in ogni fase del percorso del paziente.

Léa Bouzet
Office Manager
Léa è il primo punto di contatto per ogni paziente e accompagna con professionalità ogni fase del percorso, dall’organizzazione degli appuntamenti all’assistenza post-trattamento. Con discrezione, attenzione e disponibilità, garantisce un’esperienza accogliente e senza stress, rispondendo con competenza a ogni esigenza.

Virginie Olette
Nutrizionista
Specialista in nutrizione pre e post-operatoria
Con un approccio basato sull’equilibrio nutrizionale e protocolli anti-infiammatori, Virginie accompagna i pazienti prima e dopo l’intervento per favorire la guarigione e garantire risultati duraturi. Il suo contributo personalizzato è parte integrante della filosofia olistica di Amunì, supportando ogni trasformazione dall’interno, con competenza, precisione e cura.

Victoria Staumont
Terapista manuale viso e corpo
Specialista pre e post-operatorio
Specializzata nelle tecniche anti-age Kobido, nel drenaggio linfatico e nel massaggio post-operatorio, Victoria gioca un ruolo fondamentale nel percorso dei pazienti sottoposti a interventi di rimodellamento corporeo o procedure estetiche del volto. I suoi trattamenti aiutano a favorire la guarigione, ridurre i gonfiori e perfezionare i risultati, diventando una parte essenziale dell’approccio olistico di Amunì.

Dr Manfredi Di Piazza Wanderlingh
Nutrizionista clinico e sportivo
Coordinatore pazienti italiani
Il Dott. Manfredi Di Piazza Wanderlingh è nutrizionista certificato in Italia, specializzato in Scienze dell’Alimentazione Umana. Elabora piani alimentari personalizzati per esigenze cliniche e sportive e assiste i pazienti italiani che si sottopongono a interventi presso Amunì, offrendo un supporto a distanza nelle fasi pre e post-operatorie.